W tym roku na targach przewidziany jest dodatkowy sektor Chłodniczych Łańcuchów Dostaw i Logistyki w Temperaturze Kontrolowanej ColdChain Poland. Organizatorzy w ten sposób chcą wesprzeć sprzedaż owoców i warzyw, a także mrożonek. W ciągu ostatniego roku rynek mrożonek powiększył się o 5,8 proc. pod względem wolumenu oraz o 7,4 proc. wartościowo. Co ważne, ten pozytywny trend dotyczy wszystkich rodzajów mrożonek, począwszy od mieszanek warzywnych, przez warzywa na patelnię a skończywszy na niszy, jaką są mrożone owoce.

24 stycznia br. w ramach PSS Radzyń Podlaski otwarto kolejny sklep pod szyldem Gama. Koncept pod nazwą Gama to ogólnopolska, spółdzielcza sieć sklepów spożywczych, która została zainicjowana w 2010 roku przez PSD i spółdzielnie partnerskie, a już w czerwcu 2011 w Zakopanem ruszyła pierwsza placówka pod tym szyldem. W Radzyniu Podlaskim jest to już siódma placówka Gama.

Od marca zacznie obowiązywać ustawa zakazująca handlu w niektóre niedziele. Chcą to wykorzystać kupcy z bazarów. Zapisy nowej ustawy nie zakazują im otwierania swoich straganów i sklepów w dni wolne od pracy.

Tesco Polska zamyka 18 swoich placówek. Obiekty zostały uznane za nierentowne. W celu ograniczenia zwolnień planuje się przeniesienie pracowników do innych sklepów sieci oraz na inne stanowiska.

W środę, 24 stycznia br. sieć supermarketów Intermarché, działająca w ramach Grupy Muszkieterów, otworzyła kolejną stację paliw. To już 63. tego typu obiekt sieci w naszym kraju. Punkt w Rawie Mazowieckiej (woj. łódzkie) oferuje zmotoryzowanym wysokiej jakości paliwa dostarczane przez Orlen Paliwa Sp. z o.o. oraz Gaspol S.A. Jest to pierwsza z kilku stacji, które sieć planuje uruchomić w tym roku.

Wprowadzenie zakazu handlu w niedziele może spowodować zmniejszenie obrotów handlu detalicznego w Polsce. Wartość sprzedaży detalicznej wzrosła w 2017 r. o 8% – z tego względu prognozowany krótkotrwały spadek obrotów może zostać zamortyzowany w wartościach bezwzględnych w okresie od 6 do 9 miesięcy. Część obrotów w handlu detalicznym może się wprawdzie rozłożyć na pozostałe dni tygodnia, jednak w związku ze zjawiskiem zakupów kompulsywnych, czyli nieplanowanych, ogólne obroty w handlu z pewnością spadną, przynajmniej początkowo. Odczują to zarówno sklepy odzieżowe, będące kluczowymi najemcami centrów handlowych, jak i lokale handlowe prowadzące sprzedaż sprzętu elektronicznego i AGD oraz innych produktów, przy zakupie (…)

Sieć SPAR Polska troszcząc się o los zwierząt hodowlanych kieruje do swoich franczyzobiorców rekomendację rezygnacji ze sprzedaży jajek z numerem „3” w swoich sklepach. SPAR Polska mając na uwagę warunki hodowli kur będzie zachęcać swoich franczyzobiorców, aby do 2025 r. całkowicie zrezygnowali ze sprzedaży jajek z hodowli klatkowych, zastępując je jajkami z chowu innego niż klatkowy (ściółkowy czy wolny wybieg).

Sieć hurtowni MAKRO Polska rozpoczyna konkurs Wyzwanie MAKRO Chefa. Inicjatywa skierowana do szkół i klas gastronomicznych ma na celu promocję kuchni tradycyjnej oraz nowych marek własnych: MAKRO Chef, MAKRO Professional i MAKRO Premium.