Od kilku tygodni na rynku europejskim, w tym polskim, drożeją jaja. Obecnie, na rynku europejskim, 100 kg jaj kosztuje więcej niż 100 kg mięsa drobiowego. Ich cena rośnie znacząco z tygodnia na tydzień. O sytuacji na rynku informuje PAP.

Łatwy i powszechny dostęp do informacji, który w ciągu ostatnich lat otrzymali konsumenci dzięki rozwojowi technologii cyfrowych sprawia, że wyszukiwanie okazji cenowych na rynku i nabywanie produktów w sposób smart jest teoretycznie coraz prostsze.

Do świątecznego szału zakupowego pozostało jeszcze półtorej miesiąca, ale sklepy już szykują się na większe zainteresowanie klientów. Mrożone pierogi i uszka to produkty dostępne w sprzedaży przez cały rok, to szczyt ich sprzedaży przypada zawsze na ostatni kwartał roku. W okresie poza sezonem mrożone pierogi i uszka stanowią około 5-10% oferty mrożonek w sieciach. W listopadzie i grudniu ten odsetek wzrasta do około 15%, a w ostatnich latach nawet do 20%, osiągając swój szczyt w grudniu – mówi Grzegorz Mordalski, właściciel firmy „ANITA”.

Na zorganizowanie tegorocznych świąt Bożego Narodzenia przeznaczymy średnio 720 zł – wynika z Barometru Providenta. Co czwarta osoba zamknie się w kwocie 400 zł, ale co dziewiąty wyda ponad 1 tys. zł. Jednocześnie 40 proc. Polaków deklaruje, że nie będzie się ograniczać do najtańszych produktów.

Polacy doceniają firmy rodzinne. Większość z nich ceni je za uczciwość, jakość i polskie pochodzenie oferowanych przez nie produktów. Z raportu można także dowiedzieć się, kto rekomenduje firmy rodzinne i czy Polacy chcą płacić więcej za ich produkty.

Coraz więcej Polaków robi zakupy przez internet. Sieci handlowe wiedzą o tym, oferując swoje produkty w e-sklepach, jednak klienci niechętnie kupują żywność w ten sposób.

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez CBOS, najważniejszym kryterium, jakim kierują się polscy konsumenci przy wyborze produktów codziennego użytku jest ich cena i jakość. Dla niemal połowy badanych coraz większą rolę odgrywa również patriotyzm gospodarczy – kupują oni produkty rodzimego pochodzenia.

Ministerstwo Rolnictwa szacuje że ten rok będzie rekordowy pod względem eksportu polskiej żywności. Doprowadziły do tego głównie zmiany na zagranicznych rynkach. Problemy zachodnich producentów i większe zapotrzebowanie na żywność spowodowały wzrost zainteresowania polskimi produktami.