10,8% – tyle wyniosła rok do roku inflacja w lipcu 2023 r. według Głównego Urzędu Statystycznego. Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w lipcu 2023 r. w porównaniu z analogicznym miesiącem ub. roku wzrosły o 10,8% (przy wzroście cen usług – o 11,3% i towarów – o 10,6%). W stosunku do poprzedniego miesiąca ceny towarów i usług obniżyły się o 0,2% (w tym towarów – o 0,6% przy wzroście cen usług – o 0,8%). W lipcu br. w porównaniu z poprzednim miesiącem największy wpływ na wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogółem miały niższe ceny w zakresie żywności (o 1,3%) oraz odzieży i obuwia (o 3,1%), które obniżyły ten (…)

Dane za drugi kwartał 2023 r. potwierdzają pewną pozytywną tendencję w polskiej gospodarce. Rośnie optymizm konsumentów – najnowszy odczyt wskaźnika Consumer Confidence Index (CCI) za czerwiec 2023 r. przebił psychologiczną barierę i wyniósł 100,6 pkt. Widać zatem wzrostowy trend, który również potwierdza najnowszy odczyt Barometru Nastrojów Konsumenckich GfK. Wskaźnik za lipiec wyniósł co prawda -3,4 jednostki, natomiast wzrósł o 3,3 jednostki w stosunku do poprzedniego miesiąca i konsekwentnie zbliża się do dodatniego wyniku. Potwierdza się również założenie, że znajdujemy się już za szczytami wskazań inflacyjnych w Polsce. Według GUS, ceny towarów i usług konsumpcyjnych w czerwcu (…)

W I półroczu br. w gazetkach największych na rynku formatów było o kilkanaście procent mniej promocji niż rok wcześniej. Tak wykazała analiza ponad miliona akcji promocyjnych. Okazji do oszczędzania ubyło wszędzie, ale najbardziej w sklepach RTV-AGD. Tam liczba rabatów skurczyła się o przeszło 22% rdr. W hipermarketach „zniknęło” ponad 15% promocji. Cięcia powyżej 10% przeprowadziły też markety budowlane, drogerie i apteki oraz sieci convenience. Z kolei spadki poniżej 10% odnotowały dyskonty, supermarkety i cash&carry. Zdaniem ekspertów, przez inflację retailerzy zostali przyciśnięci do ściany, ale sytuacja głównie dotyka konsumentów, którzy w pół roku mogli stracić średnio nawet kilkaset złotych. Jednocześnie obserwatorzy rynku (…)

Indie odpowiadają za ponad 40% światowego handlu ryżem, co czyni ich największym eksporterem na świecie. Indyjski rząd chcąc zahamować wzrost cen żywności w kraju oraz zapewnić odpowiednią ilość produktu na krajowym rynku wprowadził zakaz eksportu białego ryżu innego niż basmati. Ceny ryżu są najwyższe od dekady, a niesprzyjające warunki pogodowe mogą negatywnie wpłynąć na produkcję w innych azjatyckich krajach (Tajlandia, Pakistan, Wietnam). Jak podaje Bloomberg, Tajlandia już wezwała rolników do ograniczenia upraw ryżu w celu ograniczenia zużycia wody.

Główny Urząd Statystyczny podał najnowsze dane dotyczące inflacji. Wynika z nich, że inflacja obniżyła się w lipcu br. do 10,8% rok do roku. Dla porównania, w czerwcu 2023 r. wyniosła ona 11,5%. W ujęciu miesięcznym inflacja spadła o 0,2%. Jak informuje GUS, ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły rok do roku o 15,6%. W ujęciu miesięcznym ceny w tej kategorii spadły o 1,2%.

Mniejsza podaż ziarna kakaowego z Afryki Zachodniej spowodowała, że ceny hurtowe kakao wzrosły do poziomu sprzed 10 lat. Około 2/3 globalnych dostaw trafia na rynek z Wybrzeża Kości Słoniowej oraz Ghany. W pierwszym z tych krajów tegoroczne zbiory mogą być mniejsze nawet o 20% niż przed rokiem. Jak podaje Rzeczpospolita: „Tymczasem na świecie nie ma zapasów ziarna kakaowego, ponieważ pandemia doprowadziła do spowolnienia globalnego popytu na czekoladę i przez jakiś czas magazyny było go pełne. Po pandemii przyszło ożywienie konsumpcji, za to pojawiły się niedobory w podaży, bo rolnicy wstrzymywali się z inwestycjami w nowe nasadzenia. Tym samym zapasy drastycznie się zmniejszyły”.

Wychodząc naprzeciw potrzebom i oczekiwaniom rodzimych przedsiębiorców z branży spożywczej i gastronomicznej Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przygotowała polskie tłumaczenie najnowszej, międzynarodowej edycji „Ogólnych zasad higieny żywności” z rozdziałem obejmującym system HACCP. Wszyscy zainteresowani mogą znaleźć i bezpłatnie pobrać polską wersję tego dokumentu na stronie internetowej IJHARS. – Z satysfakcją zorganizowaliśmy i udostępniamy oficjalne polskie tłumaczenie najnowszej wersji dokumentu pt. „Ogólne zasady higieny żywności” wraz z rozdziałem obejmującym system HACCP, który został przyjęty przez Komisję Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w całości w 2022 r. Mamy nadzieję, że publikacja polskiego tłumaczenia tego dokumentu pomoże rodzimym przedsiębiorcom (…)

Od 1 sierpnia br. zmienią się przepisy dotyczące zakazu handlu w niedziele. Ma to związek z zakończeniem stanu zagrożenia epidemicznego wprowadzonego w związku z COVID-19. Sklepy nie będą już mogły korzystać z ułatwień, które zapewniała im ustawa z 31 marca 2020 r. Przepisy zakładały, że niedzielny zakaz „nie obowiązuje w zakresie wykonywania czynności związanych z handlem, polegających na rozładowywaniu, przyjmowaniu i ekspozycji towarów pierwszej potrzeby oraz powierzania pracownikowi lub zatrudnionemu wykonywania takich czynności”. Przypominamy, że za złamanie zakazu handlu w niedziele grozi od 1000 zł do 100 tys. zł kary, a także kara ograniczenia wolności, gdy przepisy naruszono kilkakrotnie. źródło: tvn24.pl Oprac.: HH