Ceny cukru na światowych giełdach są najwyższe od 12 lat do czego przyczynił się m.in. kryzys klimatyczny. Jak podaje ONZ, spada także jego produkcja. Indie oraz Tajlandia, gdzie susza zniszczyła zbiory, to drugi i trzeci największy eksporter cukru na świecie. Według Indian Sugar Mills Association, krajowego stowarzyszenia producentów cukru, w br. produkcja spadnie aż o 8%. Jak podaje Biuro Rady ds. Trzciny cukrowej i Cukru Tajlandii w 2022-2023 produkcja wyniosła 93,8 milionów ton, choć zakładano, że przekroczy ona 100 milionów ton. Z kolei w Europie oraz Brazylii ulewne deszcze uniemożliwiły zbiory. Istnieje ryzyko, że Francja, przez zalane pola, które uniemożliwiają (…)

Z badania przeprowadzonego w dniach 27-30 października br. wynika, że 43% Polaków uważa, że ich sytuacja finansowa jest gorsza w porównaniu do okresu sprzed 12 miesięcy. To wynik, który nie napawa optymizmem, ale jest wyraźnie lepszy niż jeszcze pół roku temu. W marcu br. taki pogląd podzielało jeszcze więcej, bo aż 53% badanych. Spadła także liczba osób, które w najbliższej przyszłości spodziewają się pogorszenia sytuacji finansowej swojego gospodarstwa domowego (27% vs 37%). Z kolei niemal co 4 osoba liczy na jej poprawę. To wnioski z najnowszego badania Current Consumer Mood przeprowadzonego przez GfK – An NIQ Company. Ostatnie dwa (…)

Według najnowszych danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wskaźnik cen żywności w październiku 2023 roku wyniósł 120,6 pkt wobec 121,3 pkt we wrześniu. W porównaniu z ubiegłym rokiem zmalał on o 10,9%. Jak dowiadujemy się z danych FAO, wskaźnik cen zbóż zmalał o 1% wobec września. Z kolei ryż o 2%. Spadek zanotował także wskaźnik cen olejów jadalnych o 0,7%, cukru o 2,2%, a także mięsa – o 0,6%. W ubiegłym miesiącu br. wyższy był wskaźnik cen nabiału. Ceny w tej kategorii wzrosły o 2,2%. źródło: Rzeczpospolita Oprac.: Klaudia Walkowiak

Gunnar Günther (59), prezes zarządu Kaufland Polska, z powodów osobistych opuści firmę z dniem 31 marca 2024 r. Obecny prezes pracuje w Kaufland od 28 lat i przez ten czas zajmował kilka odpowiedzialnych stanowisk w Departamencie Sprzedaży. W 2009 r., jako prezes zarządu, objął kierownictwo nad polskim oddziałem spółki, osiągając w tym aspekcie wiele sukcesów. – Gunnar Günther wniósł znaczący wkład w rozwój biznesowy Kaufland Polska. Dziękujemy Gunnarowi za jego osiągnięcia i szczególne zaangażowanie w Polsce. Życzymy mu wszystkiego najlepszego w życiu osobistym – mówi Thorsten Sauter, członek zarządu ds. Zakupów i Koordynacji Krajów. Kaufland w Polsce, w której posiada (…)

Chociaż większość z nas, bo 58%, za każdym razem lub zazwyczaj przed zakupem wybranego produktu sprawdza jego datę przydatności, to w dalszym ciągu mamy problem ze sposobem jej zapisu i tym, co się za nim kryje. Zdaniem aż 39% konsumentów terminy „należy spożyć DO” oraz „najlepiej spożyć PRZED (końcem)” oznaczają to samo. Mimo, że 37% konsumentów jest świadomych różnicy w znaczeniu obu pojęć, jedynie co drugi z nich jest w stanie poprawnie wskazać ich definicje. Tak wynika z raportu „Zero Waste – badanie zachowań konsumenckich” zrealizowanego na zlecenie Netto, pokazującego stan naszej wiedzy w zakresie niemarnowania żywności. Rocznie w Unii (…)

400. w Polsce i 50. w stolicy sklep sieci Duży Ben, należącej do Grupy Eurocash, już od piątku działa przy ul. Lanciego na warszawskim Ursynowie. Wraz z tą premierą mieszkańcy dzielnicy zyskali 45 mkw. nowoczesnej przestrzeni z bogatą ofertą ponad 1500 alkoholi, przekąsek, akcesoriów i usług dodatkowych. W planach są kolejne otwarcia, które sieć chce zrealizować jeszcze przed końcem roku. Otwarcie 400. sklepu Duży Ben to symboliczny krok na drodze do realizacji zarówno planów sieci, jak i strategii Eurocash. W 2022 r. Grupa informowała, że ekspansja Dużego Bena zajmuje wysokie miejsce na liście jej celów biznesowych. Dane dotyczące nowych (…)

Na giełdzie nowojorskiej ceny kakao sięgnęły 3786 dol. za tonę. Jest to najwyższa cena od 1979 roku. Zła pogoda w Afryce Zachodniej wpłynęła na tegoroczne zbiory surowca i przyczyniła się do wzrostu jego cen w br. o 44%. Jak podaje Rzeczpospolita: “Za tegoroczne problemy z podażą kakao jest obwiniane przede wszystkim zjawisko klimatyczne El Nino. W jego wyniku Afrykę Zachodnią nawiedziły deszcze w okresie normalnie uznawanym za porę suchą. To przyczyniło się do opóźnienia zbiorów i zaatakowania plantacji kakaowców przez choroby. Na problemy z podażą nałożył się wysoki popyt, nakręcany w coraz większym stopniu przez Chiny. Międzynarodowa Organizacja Kakao (ICCO) szacuje, że globalna produkcja tego (…)

Z badania Proxi.cloud i UCE Research wynika, że w trzech kwartałach 2023 roku średnia liczba odwiedzin sklepu na jednego konsumenta wyniosła 128,6. Jest to wzrost o 6,4% w porównaniu z analogicznym okresem 2022 roku. Największy wzrost odwiedzin zanotowały sieci, w których ruch wzrósł o 3,6% rok do roku. Osiedlowe sklepy spożywcze klienci odwiedzali o 0,3% częściej. Warto jednak pamiętać, że mają one ponad 60% udziału w ruchu. Dla porównania, dyskonty odpowiadają za 20%.  Jak jednak wynika z badania największy wzrost dotyczy supermarketów, bowiem ruch w tego rodzaju placówkach handlowych wzrósł o 11,5%, O 10,3% zwiększył się ruch w dyskontach oraz o 1% w hipermarketach. – W ostatnich (…)