Jak wynika z najnowszego badania, niemal co trzeci konsument deklaruje wydać na wielkanocne zakupy żywnościowe do 200 zł na domownika. Jedna na cztery osoby wskazuje kwotę od 200 do 300 zł. Natomiast dwóch na trzech ankietowanych zamierza ograniczyć ww. wydatki w porównaniu z ubiegłym rokiem, z uwagi na rosnącą inflację i inne negatywne czynniki. Ponad 22% badanych chce dokonać redukcji o 10-15% lub 15-20%. Jednak najbardziej urosła grupa rodaków deklarujących przedział oszczędności 30-40%. Eksperci komentujący te dane uważają, że Polacy zdają sobie sprawę z tego, że czekają ich wyjątkowo drogie święta. I dodają, że koszyk wielkanocnej żywności może być (…)

Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej (JRC) ostrzega przed podrabianym miodem, który trafia na unijne rynki oraz przypomina, że zgodnie z europejskimi przepisami, wszelkie dodatki do miodu są zabronione. Z raportu centrum badawczego wynika, że 46% importowanego do Unii Europejskiej miodu to podróbki zawierające m.in. syropy cukrowe wytwarzane z ryżu, pszenicy lub buraków cukrowych oraz dodatki i barwniki maskujące prawdziwe pochodzenie biologiczne i geograficzne produktu. Badane próbki wykazały, że fałszywy miód pochodzi przede wszystkim z Chin i Turcji. Największym importerem miodu są Stany Zjednoczone, na drugim miejscu jest Unia Europejska, która sprowadza rocznie ok. 175 tys. ton miodu. Wspólne Centrum Badawcze (Joint Research (…)

Na zlecenie Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) na początku marca br. przeprowadzono kolejne już badanie konsumenckie. Tym razem sprawdzano nawyki żywieniowe młodych ludzi. Ogólnopolskie badanie przeprowadzone na grupie kobiet i mężczyzn w wieku 18-25 lat wykazało, że zdecydowana większość spożywa 3-4 posiłki w ciągu dnia, z czego najważniejszymi w ich ocenie są śniadanie i obiad/lunch. –Najnowsze analizy ankiet jednoznacznie mówią, że w diecie młodych osób przeważa mięso, nabiał, warzywa oraz produkty zbożowe. Natomiast 10% z nich deklaruje, iż w ogóle nie spożywa produktów mięsnych – zaznacza Barbara Groele, Sekretarz Generalny KUPS. Rodzaje posiłków i przekąsek Najczęściej wybieranym (…)

W tym roku Polacy planują przeznaczyć średnio 599 zł na święta wielkanocne. To o 64 zł więcej niż w zeszłym roku. Ponad połowa z nich przewiduje, że tej wiosny Wielkanoc będzie dla nich droższa niż w ubiegłych latach. Jak wynika z cyklicznego badania Barometru Providenta, aż 92,4% respondentów, którzy przyznali, że tegoroczna Wielkanoc będzie dla nich kosztowniejsza, jako główny powód wskazali inflację i podwyżkę cen produktów. Potwierdzają to dane GUS, według których ceny towarów w lutym 2023 r., w porównaniu z analogicznym miesiącem ub. roku, wzrosły o 18,4%. Jeśli chcemy, by zawartość wielkanocnego koszyka była równie bogata jak w zeszłym roku, (…)

Mięso wciąż stanowi ważną pozycję w menu Polaków. Prawie czterech na dziesięciu badanych sięga po nie zazwyczaj 2-3 razy w tygodniu. Co trzecia osoba robi to nawet 4-6 razy w tym czasie. Na co dzień rodacy wybierają drób i wieprzowinę, ale ważne miejsca na liście zakupowej zajmują też ryby i owoce morza. Z kolei wołowina plasuje się wysoko w kategorii mięs jadanych od czasu do czasu. Natomiast dziczyzna i jagnięcina są rzadko wybierane przez konsumentów. Takie wnioski płyną z ogólnopolskiego badania Kantar Polska i Grupy Blix, przeprowadzonego na próbie blisko 1,8 tys. konsumentów. Na co dzień i okazyjnie Mięso wciąż zajmuje istotne miejsce (…)

Sprzedaż detaliczna w lutym br. wzrosła w Polsce o 10,8% rdr, co jest wynikiem gorszym, niż się spodziewano. Detaliczna sprzedaż liczona w cenach stałych, tj. z uwzględnieniem poziomu inflacji spadła w lutym o 5% rdr. Ekonomiści zakładali wzrost sprzedaży detalicznej w lutym o 15%, podobnie jak to było w styczniu br. – wzrost o 15,1%. Tymczasem wyniki okazały się znacznie gorsze. Inflacja w lutym osiągnęła poziom 18,4% rdr, a poziom sprzedaży detalicznej liczony w cenach stałych, czyli z uwzględnieniem poziomu inflacji, spadł o 5% rdr i o 3,6% w stosunku do stycznia. Największe spadki cen stałych rok do roku odnotowano w lutym w  kategorii sprzedaż paliw (…)

Ostatnie otwarcia to m.in.  Delikatesy Premium PSS Społem Ozorków. Sklep mieści się w budynku po Delikatesach Mila, a sala sprzedaży to 400 mkw. W sklepie przeprowadzono generalny remont oraz wprowadzono standardowe stoiska w nowoczesnym loftowym stylu. Na uwagę zasługują pięknie rozbudowane stoisko alkoholowe, powiększone i świetnie zaopatrzone stoiska świeże: pieczywo, warzywniak, nabiał oraz stoisko mięsno-wędliniarskie. Klienci po tragicznym pożarze poprzedniego sklepu z niecierpliwością oczekiwali na nową placówkę i tłumnie przybyli na otwarcie. W Psarach w oddziale łódzkim ruszyły Delikatesy Premium  państwa Bartkowiaków. Sklep znajduje się w wyremontowanym na potrzeby sklepu spożywczego budynku, posiada profesjonalne oświetlenie sali sprzedaży oraz duży parking przed sklepem. Wdrożyliśmy (…)

Grupa Carlsberg poinformowała o zmianie na stanowisku dyrektora generalnego. Nowym CEO Grupy, której częścią jest Carlsberg Polska, zostanie Jacob Aarup-Andersen. Zastąpi na tym stanowisku Cees’t Harta, który zapowiedział, że do końca III kw. 2023 r. przejdzie na emeryturę. Dokładna data rozpoczęcia pracy przez Aarupa-Andersena zostanie ogłoszona w późniejszym terminie. Jacob Aarup-Andersen od roku 2020 pełnił funkcję dyrektora generalnego ISS A/S – globalnego lidera w dziedzinie kompleksowego zarządzania obiektami, który zatrudnia 360 000 pracowników w 60 krajach, posiadając oddział także w Polsce. Jako dyrektor generalny ISS Jacob Aarup-Andersen zarządzał finansami i opracowaniem strategii, koncentrując się głównie na technologii (…)