Polska żywność dla europejskich wege konsumentów

Już co 10-ty produkt wprowadzony na rynek europejski w kategorii żywności i napojów jest oznaczony jako wegetariański, wskazują analitycy firmy Mintel w swoim raporcie „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych” przygotowanym dla Banku Zachodniego WBK. Eksperci Banku zwracają uwagę, że trendy żywieniowe są godne uwagi rodzimych producentów żywności, szukających nowych możliwości rozwoju.