Na terenie Polski działa ponad 850 gospodarstw rybackich o łącznej powierzchni stawów około 70 tys. ha. – Polska od lat jest największym producentem karpia w Unii Europejskiej, a krajowa produkcja stanowi około 30% całej produkcji unijnej — informuje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Eksport ryby w 2021 roku wyniósł 461 ton i był o 30% wyższy niż w dwa lata temu. W ubiegłym roku głównym rynkiem zbytu karpia z naszego kraju była Szwecja (46%) oraz Wielka Brytania (38%). W pierwszej trójce europejskich hodowców znajdują się także Czechy i Węgry. Spożycie karpia w Polsce W ubiegłym roku średnie spożycie (…)

W tym roku pogoda nie była łaskawa dla hodowców karpi. Podaż zmniejszyła się, a ryby są mniejsze niż przed rokiem. Spowodowało to wzrost cen i spadek opłacalności hodowli.