Jakie są najpopularniejsze przekąski na sylwestra, po które klienci sięgają w sklepach? Jak duże znaczenie dla ich sprzedaży mają dyskonty, a jakie sklepy małoformatowe? Jakie nowości pojawiły się w ostatnim czasie na rynku?  W menu sylwestrowo-karnawałowym nie może zabraknąć słonych przekąsek, do których zaliczają się między innymi chipsy, chrupki, orzeszki, oraz słone paluszki czy talarki. Według danych CMR, dyskonty i sklepy małoformatowe do 300 m2 są przeważającymi kanałami sprzedaży słonych przekąsek, generując odpowiednio 44% i 36% wartości sprzedaży tej kategorii. Zdecydowanie mniejsze znaczenie mają supermarkety 301-2500 m2 oraz hipermarkety (razem ok. 20%). Jak podaje CMR, w okresie październik (…)

Jak wynika z danych CMR, w marcu 2020 r. łączna wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 mkw. była o 11% wyższa niż w marcu 2019 r., podczas gdy liczba transakcji obniżyła się w tym czasie aż o 14%. Klienci odwiedzali pobliskie placówki rzadziej, ale robili tam znacznie większe zakupy – średnia wartość transakcji w marcu 2020 r. wyniosła 19,37 zł, czyli o 30% więcej niż rok wcześniej i o 20% więcej niż w lutym 2020 r. W związku z epidemią koronawirusa zakupy w sklepach małoformatowych w marcu 2020 r. wyglądały zupełnie inaczej niż zwykle, a każdy kolejny tydzień przynosił (…)