Sprzedaż detaliczna w lutym br. wzrosła w Polsce o 10,8% rdr, co jest wynikiem gorszym, niż się spodziewano. Detaliczna sprzedaż liczona w cenach stałych, tj. z uwzględnieniem poziomu inflacji spadła w lutym o 5% rdr. Ekonomiści zakładali wzrost sprzedaży detalicznej w lutym o 15%, podobnie jak to było w styczniu br. – wzrost o 15,1%. Tymczasem wyniki okazały się znacznie gorsze. Inflacja w lutym osiągnęła poziom 18,4% rdr, a poziom sprzedaży detalicznej liczony w cenach stałych, czyli z uwzględnieniem poziomu inflacji, spadł o 5% rdr i o 3,6% w stosunku do stycznia. Największe spadki cen stałych rok do roku odnotowano w lutym w  kategorii sprzedaż paliw (…)

Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) przeprowadziła na początku lutego br. badanie konsumenckie dotyczące zakupu i spożywania soków owocowych, warzywnych i owocowo-warzywnych. Pomarańczowy okazał się najczęściej wybieranym smakiem przez Polaków. Poznano też zwyczaje związane ze spożywaniem tych zdrowych produktów. Dla 50% ankietowanych ulubionym sokiem jest pomarańczowy, dla 37% jabłkowy, a 35% ankietowanych najbardziej lubi sok multiwitamina. Sok wieloowocowy jako ulubiony wskazało 27% badanych, a pomidorowy na pierwszym miejscu stawia 24% respondentów. Sok marchwiowy jest ulubionym wyborem 21% osób, a buraczany 8%. KUPS przy okazji badania sprawdził też wiedzę respondentów na temat zdrowego (…)

Komisja Europejska chce do 2030 roku ograniczyć marnotrawstwo żywności o 30%. Ma temu służyć wprowadzenie nowych przepisów dotyczących oznaczeń dat przydatności. Pojawiła się propozycja wprowadzenia dodatkowego napisu na etykietach, który ma informować konsumentów o przydatności produktu do spożycia nawet po przekroczeniu zalecanej daty. Obok formuły „Najlepiej spożyć do” z datą przydatności do spożycia ma się pojawić dodatkowa formuła w stylu “często dobre dłużej”, która ma informować klientów, że podana na opakowaniu data przydatności jest tylko zaleceniem producenta, a nie ostateczną datą, po której produkt absolutnie nie powinien być spożywany. Raport z badania przeprowadzonego przez Komisję Europejską w 2018 roku zawiera wniosek, że “Błędna (…)

Komisja Europejska chce do 2030 roku ograniczyć marnotrawstwo żywności o 30%. Ma temu służyć wprowadzenie nowych przepisów dotyczących oznaczeń dat przydatności. Pojawiła się propozycja wprowadzenia dodatkowego napisu na etykietach, który ma informować konsumentów o przydatności produktu do spożycia nawet po przekroczeniu zalecanej daty. Obok formuły „Najlepiej spożyć do” z datą przydatności do spożycia ma się pojawić dodatkowa formuła w stylu “często dobre dłużej”, która ma informować klientów, że podana na opakowaniu data przydatności jest tylko zaleceniem producenta, a nie ostateczną datą, po której produkt absolutnie nie powinien być spożywany. Raport z badania przeprowadzonego przez Komisję Europejską w 2018 roku zawiera wniosek, że “Błędna (…)

Eksperci bazując na danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictw (FAO) przeanalizowali samowystarczalność żywnościową poszczególnych krajów Unii Europejskiej. Polska wypadła w tym zestawieniu najlepiej. Eksperci Credit Agricole Bank Polska obliczyli wskaźniki samowystarczalności dla poszczególnych krajów europejskich biorąc pod uwagę 9 kategorii: zboże, tłuszcze roślinne, tłuszcze zwierzęce, mleko, jaja, mięso, owoce, warzywa, ryby i owoce morza. Polska okazała się w tym zestawieniu najlepsza, spełniając kryteria samowystarczalności w produkcji żywności aż w 7 kategoriach na 9. Tylko w przypadku produkcji tłuszczów roślinnych oraz ryb i owoców morza nie możemy się poszczycić samowystarczalnością. W zestawieniu za Polską znalazła (…)

W badaniu przeprowadzonym przez Santander Consumer Bank “Polaków Portfel Własny: czas oszczędzania”, 84% respondentów wskazuje na wysokie koszty żywności jako najbardziej dotkliwy dla domowych budżetów czynnik. Inflacja, która w Polsce w styczniu wyniosła 17,2%, raczej nie spadnie tak szybko do poziomu jednocyfrowego. Eksperci ostrożnie mówią o końcu 2025 roku, jako dacie, kiedy powinna ona w Polsce wrócić do celu inflacyjnego NBP i wynosić 2,5%. Do tego czasu będziemy się zmagać z wysokimi cenami i zmniejszoną siłą nabywczą naszego portfela. A co doskwiera Polakom najbardziej poza wysokimi cenami żywności? 67% z nas wskazuje na wysokie rachunki za ogrzewanie i energię elektryczną, a na  (…)

Opłata recyklingowa, którą sprzedawca dolicza do ceny torby foliowej w sklepie, miała z założenia zniechęcać konsumentów do ich zakupu. Plastikowe jednorazówki miały zostać zastąpione przez torby wielokrotnego użytku, najlepiej wykonane z materiału. Jak podał w poniedziałek 6 marca br. Dziennik Gazeta Prawna, w 2022 roku sprzedaż toreb foliowych wzrosła. Od 1 stycznia 2018 roku wprowadzono opłaty w wysokości 0,20 zł od zakupu w sklepach plastikowych toreb o grubości 15-50 mikronów, a następnie od 2019 roku opłatę rozszerzono na wszystkie rodzaje toreb foliowych. Uchowały się przed opłatą jedynie tzw. zrywki do pakowania warzyw i owoców o grubości poniżej 15 mikrometrów. Jak dowiedział (…)

Wyniki badania pracowni KANTAR Polska pokazują, jak w ostatnim roku zmieniła się struktura konsumencka. Wciąż największy udział mają rozważni i pragmatyczni shopperzy, którzy starają się jak najtaniej kupować markowe produkty. Ale ta grupa zmalała. Za to przybyło klientów z przymusu i cenoholików. I tylko te dwa segmenty, skupione na szybkim procesie zakupowym oraz cenie, zanotowały wzrosty. Oba mają ex aequo drugie miejsce w rankingu. Dalej są kolejno entuzjaści i ekocentryczni konsumenci. Zarówno klienci kupujący dla zabawy, jak i szukający ekologicznych produktów stracili na znaczeniu. Ubyło też świadomych koneserów, dla których cena nie gra roli. Zajęli przedostatnią pozycję w zestawieniu. (…)