Światowe ceny cukru najwyższe od 12 lat

Ceny cukru na światowych giełdach są najwyższe od 12 lat do czego przyczynił się m.in. kryzys klimatyczny. Jak podaje ONZ, spada także jego produkcja.

Indie oraz Tajlandia, gdzie susza zniszczyła zbiory, to drugi i trzeci największy eksporter cukru na świecie. Według Indian Sugar Mills Association, krajowego stowarzyszenia producentów cukru, w br. produkcja spadnie aż o 8%.

Jak podaje Biuro Rady ds. Trzciny cukrowej i Cukru Tajlandii w 2022-2023 produkcja wyniosła 93,8 milionów ton, choć zakładano, że przekroczy ona 100 milionów ton.

Z kolei w Europie oraz Brazylii ulewne deszcze uniemożliwiły zbiory. Istnieje ryzyko, że Francja, przez zalane pola, które uniemożliwiają zbiory, straci 15% plonów.

Z danych Międzynarodowej Organizacji Cukru wynika, że w bieżącym roku produkcja cukru spadła o 1,2% a w 2024 roku może spaść o 2,1%.

źródło: Rzeczpospolita
Oprac.: Klaudia Walkowiak