Rekordowe ceny jaj

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, na koniec sierpnia cena jaj klatkowych w rozmiarze M w zakładach pakowania była wyższa o 52 % niż rok wcześniej. Podczas gdy pod koniec wakacji 2022 roku za 100 sztuk płacono 41,10 zł, w tym samym okresie 2023 roku koszt wynosił już 62,48 zł. W skali roku jaja ściółkowe (M) zdrożały o ponad 41 %, jaja z wolnego wybiegu (M) o blisko 26 %, a jaja ekologiczne o 11 %.

Prezes Izby, Katarzyna Gawrońska, ocenia, że ceny jaj wciąż będą rosnąć, choć już w mniejszym stopniu. Jak podkreśla, sytuacja w tym roku jest trudna – choroby drobiu spowodowały znaczne straty w stadach niosek i utrudniły szybkie ich uzupełnianie. Jednocześnie obecne ceny są na tyle wysokie, że hamują tempo dalszych podwyżek. W rezultacie należy spodziewać się wzrostu cen, ale o umiarkowanej skali.

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz informuje, że w sezonie jesienno-zimowym 2024/2025 polscy hodowcy utracili około 15 mln kur niosek towarowych z powodu grypy ptaków. W maju i czerwcu rozpoczęto odbudowę stad w głównych regionach drobiarskich, jednak działania te zostały przerwane przez pojawienie się wirusa rzekomego pomoru drobiu (ND) w województwie mazowieckim. W konsekwencji ponownie wprowadzono strefy ograniczające możliwość wstawiania ptaków do produkcji.

źródło: PAP
oprac.: K. Walkowiak