Konsumenci urodzeni w latach 1993–1998, określani jako zillenialsi, stanowią coraz istotniejszą część klientów sieci handlowych. To grupa funkcjonująca równolegle w świecie online i offline, dlatego od detalistów oczekuje przede wszystkim spójnego modelu sprzedaży wielokanałowej – jednolitych cen w różnych kanałach, aktualnych stanów magazynowych, elastycznych zasad zwrotów oraz oferty dopasowanej do historii zakupów. Dla tej generacji standardem są płatności bezgotówkowe i mobilne, szybki dostęp do promocji w aplikacjach oraz intuicyjne procesy zakupowe. Ograniczona dostępność metod płatności może stanowić realną barierę zakupową. Z perspektywy rynku FMCG oznacza to konieczność dalszych inwestycji w integrację systemów sprzedażowych, elastyczne platformy technologiczne (…)

Grudzień przyniósł wyraźne odbicie sprzedaży w centrach handlowych. Z danych Polskiej Rady Centrów Handlowych (PRCH), opartych na wskaźnikach PRCH Turnover Density Index oraz PRCH Footfall Density Index, wynika, że obroty wzrosły o 3,1% rdr., a odwiedzalność zwiększyła się o 4%. W całym 2025 roku sprzedaż była wyższa o 2,1% przy niemal stabilnym poziomie footfall (–0,8% rdr.). Najmocniejszym miesiącem pozostaje grudzień, a trzy niedziele handlowe istotnie wsparły sprzedaż, umożliwiając konsumentom elastyczne planowanie zakupów przedświątecznych. Usługi i gastronomia rosną szybciej niż retail tradycyjny W ujęciu całorocznym najwyższą dynamikę obrotów odnotowały: * usługi (+10,6%), * restauracje (…)

Po dynamicznych podwyżkach w 2025 r. kiedy ceny masła wzrosły średnio o 11,5% rdr., rynek wchodzi w fazę wyraźnego wyhamowania. Analitycy wskazują, że w pierwszej połowie 2026 r. najbardziej prawdopodobna jest stabilizacja cen lub niewielkie korekty, a w ujęciu całorocznym możliwe są umiarkowane spadki – pod warunkiem utrzymania wysokiej podaży mleka, braku szoków podażowych oraz umiarkowanie mocnego złotego. Z najnowszej analizy rynkowej, opartej na porównaniu ponad 7,5 tys. cen detalicznych, wynika, że w całym 2025 roku masło średnio zdrożało o 11,5% rdr. Dane pochodzą z cyklicznie wydawanego raportu pt. „Indeks cen w sklepach detalicznych”, autorstwa UCE Research i Uniwersytetów (…)

Komisja Europejska zapowiedziała czasowe zawieszenie bezcłowego importu cukru do Unii Europejskiej, co ma wesprzeć unijny sektor cukrowniczy – w tym polskich plantatorów buraków cukrowych. Inicjatywa dotyczy okresowego wyłączenia mechanizmu tzw. procedury uszlachetniania czynnego (IPR), który dotychczas pozwalał importerom sprowadzać surowiec bez ceł i limitów ilościowych pod warunkiem jego dalszego przetworzenia i eksportu poza UE. Decyzja jest reakcją na rosnącą presję cenową na rynku cukru – produkcja w UE, w tym w Polsce, zmaga się z nadpodażą importowanego surowca i znaczącym spadkiem cen buraków cukrowych, co obniża rentowność zarówno producentów, jak i przetwórców. Według resortu rolnictwa tymczasowe (…)

Grupa Eurocash, właściciel Dużego Bena, zmienia model biznesowy sieci z agencyjnej na franczyzową. Transformacja, zaplanowana na lata 2026–2027, ma przyspieszyć rozwój sieci, zwiększyć dostępność sklepów dla klientów oraz wzmocnić sprzedaż. Proces wdrożenia modelu franczyzowego w pierwszym etapie skoncentruje się głównie na czterech województwach – mazowieckim, dolnośląskim, wielkopolskim i zachodniopomorskim – oraz czterech miastach: Warszawie, Wrocławiu, Poznaniu i Szczecinie. Transformacja istniejących placówek rozpocznie się już w I kwartale 2026 r. i potrwa do końca 2027 r. Wszystkie nowo otwierane będą funkcjonować wyłącznie w modelu franczyzowym. – Decyzja o przejściu sieci Duży Ben na model franczyzowy to ważny element długofalowego (…)

 W styczniu firmy uznały, że zarówno w perspektywie krótkoterminowej, jak i długoterminowej tempo wzrostu cen będzie słabsze niż dotychczas – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS). Analizując główne sektory gospodarki, w krótkim horyzoncie taki pogląd wyraziło od 47,3 % podmiotów z handlu hurtowego do 50,9 % firm z handlu detalicznego i budownictwa. W dłuższym okresie na wolniejsze tempo podwyżek cen wskazało od 50,6 % jednostek handlu detalicznego do 52,6 % przedsiębiorstw budowlanych. GUS informuje również, że wśród czynników, które w nadchodzącym kwartale najbardziej będą podnosić koszty działalności, przedsiębiorcy najczęściej wymieniają wydatki na pracowników oraz ceny energii i paliw. (…)

22 stycznia br. sieć dm otworzyła kolejną drogerię w Łodzi. Nowy sklep, zlokalizowany w Centrum Handlowym Górna Corner, to już trzecia placówka dm w tym mieście oraz 73. drogeria sieci na polskim rynku. – Łódź jest miastem o silnym dziedzictwie handlowym i przemysłowym, nieustannie udowadnia swój dynamiczny potencjał rozwojowy. To kluczowy region na naszej mapie. Zależy nam, by mieszkańcy Łodzi, znani z przedsiębiorczości i ceniący mądre wybory, czuli się w naszych drogeriach jak u siebie w domu. Jesteśmy dumni, że możemy być integralną częścią tej “obiecanej ziemi” oferując im uczciwe zakupy w korzystnych cenach – mówi Ewa Makowska, kierowniczka regionalna dm w Polsce. Sklep (…)

Zakupy mrożonych owoców i warzyw w Polsce pozostają zjawiskiem powszechnym. W okresie styczeń–sierpień 2025 roku produkty z tej kategorii trafiły do koszyków ponad 78 % gospodarstw domowych. W analizowanym okresie każde z nich kupowało mrożone owoce lub warzywa średnio ponad sześć razy, nabywając łącznie ponad 5,5 kg produktów i wydając na te zakupy blisko 67 PLN. Z danych YouGov wynika, że konsumenci najczęściej sięgali po mrożone warzywa, natomiast najszybszy wzrost liczby kupujących oraz cen dotyczył mrożonych owoców. W okresie styczeń–sierpień 2025 rynek mrożonych owoców i warzyw, rozumiany jako zakupy dokonywane przez polskie gospodarstwa domowe na własne potrzeby, osiągnął (…)