Dzisiaj obchodzimy Dzień Marchewki, jednego z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, będącego źródłem beta karotenu oraz wielu innych związków mineralnych oraz witamin.

Sprzedaż detaliczna w lutym była wyższa niż przed rokiem o 7,9%. Dane GUS okazały się minimalnie gorsze niż spodziewali się analitycy i nieznacznie niższe niż w styczniu. Oznacza to jednak utrzymanie się bardzo wysokiej dynamiki, wskazującej na silny popyt ze strony konsumentów, pobudzany wzrostem dochodów oraz optymizmem w kwestii kontynuacji pozytywnych tendencji w tym zakresie.

Nowy sklep Grupy Chorten o powierzchni 200 mkw. został otwarty w województwie mazowieckim, w miejscowości Wierzchowiny. Market z asortymentem spożywczym, ale też artykułami przemysłowymi i AGD, ma zaopatrywać mieszkańców pobliskich miejscowości w promieniu kilkudziesięciu kilometrów.

Z raportu „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych” opracowanego przez Mintel wynika, że prawie 1/3 wszystkich nowych produktów z kategorii żywności i napojów wprowadzonych w Europie między październikiem 2016 r. a wrześniem 2017 r., miała oświadczenia „naturalne”.

Ewolucja w strukturze handlu detalicznego motywowana jest zmieniającymi się potrzebami konsumentów. Podejmując próbę usystematyzowania tych potrzeb, firma Nielsen stworzyła piramidę potrzeb konsumenta.

Do portfolio najemców obecnych w centrach handlowych zarządzanych przez Immochan Polska dołącza marka Hebe. Pod koniec marca drogerie Hebe zostaną otwarte w dwóch lokalizacjach – w Parku Handlowym Auchan Bielany oraz w Galerii Łomianki.

Netto jako pierwsza sieć handlowa przetestuje w swoich sklepach w Danii kaucje za torebki foliowe. To nowatorskie przedsięwzięcie realizowane jest w ramach partnerstwa między duńskim oddziałem World Wide Fund for Nature (WWF) a Dansk Supermarked Group, właścicielem Netto.

Jak wynika z danych Panelu Handlu Detalicznego Nielsena, niemal 48% wartości sprzedaży artykułów spożywczych na stacjach benzynowych stanowią napoje alkoholowe, w tym piwo. Kolejną ważną grupą są napoje bezalkoholowe – generują niemal 32% sprzedaży. Istotny udział w koszyku spożywczym stacji benzynowych mają również słodycze – odpowiadają za niemal 11% jego wartości. Na stacjach benzynowych dominuje sprzedaż produktów impulsowych.